Cumi Asin Cabe Ijo

Written By Azvein Sunday, November 24, 2019 Add Comment Edit

Olahan cumi yang yuummiii

Bahan-bahan

100 ons cumi asin, cuci, potong-potong sekitar 2 cm

Bumbu Halus

15 buah cabe ijo

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Bumbu Penyedap

Kaldu Jamur

Garam

Gula

>Bahan Pelengkap

Minyak untuk menumis

500 ml air bersih

Langkah-langkah

1. Rebus cabe ijo, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.

2. Jika sudah layu. Ulek manual. Ulek agak kasar. Jika sudah, sisihkan.

3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga mengeluarkan aroma.

4. Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur, beserta potongan cumi asin.

5. Aduk hingga rata, masak sebentar, Cek rasa.

6. Angkat dan sajikan

Iklan Atas Artikel