Bikin olahan Lele yang lain yuk bunnn
Bahan
1 kg ikan lele, cuci, goreng garing (jika untuk jumbo dipotong
2)
>Bumbu Halus
20 cabe merah keriting
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah tomat
>Bumbu Penyedap
Garam
Gula pasir
Kaldu jamur
Bahan Pelengkap
Minyak untuk menumis
400 ml air bersih
Langkah-langkah
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Kemudian, beri sedikit air.
2. Masukkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk hingga
rata.
3. Masak hingga air menyusut, dan bumbu halus nampak berubah
warna menjadi merah tua. Cek rasa
4. Masukkan ikan lele yang sudah digoreng, aduk bumbu hingga
rata pada permukaan ikan.
5. Angkat dan sajikan.
0 Response to "Balado Ikan Lele Pedas Manis"
Post a Comment